Sauce basilic light pour pâtes

Ingrédients

• 2 petits fromages blancs allégés,
• 1 botte de basilic,
• 1 cuillère à café d'huile d'olive,
• sel,
• poivre.

Préparation

C'est vraiment une sauce pour pâtes très rapide.

Tout mettre dans un bol mixeur, mélanger et c'est prêt.

À noter que l'on peut remplacer le fromage blanc par du yaourt et utiliser d'autres herbes de la même façon comme la coriandre.

Un petit filet de vinaigre balsamique peut aussi bien relever cette sauce.